Jarmuż Typ Toskański

12.51

SKU: 7f95051b98f2

Opis

Nasiona warzyw PlantiCo. Jarmuż Nero di Toscana – Super warzywo – wyróżnia się wyjątkowo cennymi dla zdrowia właściwościami odżywczymi, nazywany inaczej czarną kapustą toskańską zaliczany do super warzyw ze względu na zawartość sulforanu – silnego przeciwutleniacza o działaniu przeciwnowotworowym, którego właściwości będą zachowane w obróbce na zimno i cieplnej do 76 stopni C przez 3-4 minuty. Zawiera karotenoidy i duże ilości witaminy A, B, C, K oraz potas, wapń, żelazo i jednocześnie bardzo mało kalorii. Częścią jadalną są długie, wąskie, pomarszczone liście, koloru ciemnozielonego. Smak łagodniejszy, słodszy od zwykłego jarmużu. Uprawiany z siewu wprost do gruntu oraz jako poplon z rozsady. Roślina odporna na mróz dlatego może być zbierana zimą. Po przemrożeniu liście są delikatniejsze i pozbawione goryczy. Przeznaczony do bezpośredniego spożycia w surówkach, pesto, zupach i po przyrządzeniu jak szpinak. Specyfikacja techniczna Gatunek: Warzywa liściaste Waga: 4 g

xxxxx

yyyyy